1. Скрыть объявление

Флудилка.

Тема в разделе "Кофейня", создана пользователем Lutsiferova, 29 июн 2013.

  1. Lutsiferova

    Lutsiferova Админ

    Сообщения:
    17.996
    Симпатии:
    18.020
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    небесная канцелярия :)
    Адрес:
    Харьков
    коллеги ( не побоюсь этого слова :) ), давайте пообщаемся :)
    для начала хотелось бы знать кто как начал свои самостоятельные заказы?
    я сначала на своем городском форуме выискивала заграничные "пролетелки", что-то покупала.. радовалась низким ценам и свои удачным покупкам :) пока случайно не попала на тему Бану о самостоятельных покупках. это было настолько случайно, что даже представить себе не могу, какая рука судьбы меня направила :))
    слово за слово... попала на этот форум.. и "тут Остапа понесло"..
    а как у вас? ;)
     
    Януська, paparazzi32, Anna26 и 5 другим нравится это.
  2. january-june

    january-june Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    5.309
    Симпатии:
    2.383
    Баллы:
    756
    Что я периодически дарю бабушкам (78 и 74 года): домашние халаты, ночные сорочки, фартуки и прихватки для кухни, красивую посуду и полезные мелочи для кухни, сладкое :) Маме и свекрови (56 и 55 лет): парфюмерию, косметику, одежду, ювелирные украшения и сладкое :);)
     
    Бану нравится это.
  3. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао
    это наши


    [​IMG]

    это по типу шлема, но на пуговках (так удобней, не нужно натягивать через голову)

    [​IMG] [​IMG]

    а вот для девочек
    [​IMG] [​IMG]
     
  4. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Жаль,что нет еще у меня внучки
     
    шопоголи4ка, Бану и january-june нравится это.
  5. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао

    ;)обязательно будет
     
    january-june нравится это.
  6. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Да знаю,но так хочется побыстрей,а после того как нашла этот форум еще больше захотелась внучку
     
    Бану и january-june нравится это.
  7. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао
    а мне ещё доцю захотелось:oops: три сына есть,а вот когда начала по магазинам рассматривать какие для девчушек есть прелести.....эххххх, нуна идти в магазин за доцей срочно
     
    шопоголи4ка, Lyuba, january-june и ещё 1-му нравится это.
  8. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Вот-вот и я отомже,мне уже поздно идти магазин,надо доцю посылать или сына ,а они как обычно сильно заняты:D им все некогда
     
    january-june и cleo нравится это.
  9. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    могу взять на курсы - у меня три доци (и сыночек) ;)
     
    Gaben, january-june, cleo и ещё 1-му нравится это.
  10. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    ну что - я завтра на рынок по грибочки!
    В полиэтилене их нельзя - взопреют и разлезутся вообще. В идеале их в корзине надо. уложу Соньку подробней напишу.
     
  11. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао
    а мы будем как в мультике - четыре сыночка и лапочка-дочка:D
     
    january-june и шопоголи4ка нравится это.
  12. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Да-да я жду и все у меня ждут субботы,чтобы я им сделала праздник живота:D
     
  13. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао
    эхххххх, обожаю грибы, любила их собирать когда на Урале жили- под каждой ёлкой семейство маслят......
     
  14. Светлана

    Светлана Модератор

    Сообщения:
    16.648
    Симпатии:
    5.565
    Баллы:
    776
    Род занятий:
    Шопоголик
    Адрес:
    Днепропетровск
    И я жду))))) Муж уже облизывется ходит. это я про грибы:D
     
  15. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.392
    Симпатии:
    37.437
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    оо)) Света:) ты наконец-то с нами?:)
     
  16. Alenaks

    Alenaks Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    4.156
    Симпатии:
    1.058
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
    Все мы очень ждем:D
     
  17. Светлана

    Светлана Модератор

    Сообщения:
    16.648
    Симпатии:
    5.565
    Баллы:
    776
    Род занятий:
    Шопоголик
    Адрес:
    Днепропетровск
    Я всегда с Вами, только опять без нормально интернета. опять его нет, родимого. Сижу с флешки:( так что ТОП опять на тебе:rolleyes:
     
  18. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Так, вкратце от грибочках :)
    Не буду читать длинных лекций про съедобные, условно съедобные и ядовитые грибы.
    Скажу только одно: белые грибы долго варить, несколько вод сливать и т.д. и т.п. - это кощунство! Не надо так делать!!! Таким образом мои знакомые готовят и употребляют сатанинские (синяки) и живут долго и счастливо. Белые, лисички, подосиновики я готовлю и употребляю НЕ ОТВАРИВАЯ.
    Шампиньоны вообще можна сырыми кушать (в ресторане ела)
    щас допишу
     
    Елена1970, cleo, Ossanna и ещё 1-му нравится это.
  19. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.392
    Симпатии:
    37.437
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    :eek: у меня кулинарный переворот в голове:)
     
  20. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    у меня Сонька что-то вертится, отвлекает постоянно...продолжаю
     
  21. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    так вот, в одном ресторане я ела салат из СЫРЫХ шампиньонов - замаринованы они были лимонным соком и приправлены свежим укропчиком - было очень вкусно. При том, что у меня довольно-таки чувствительный желудок - все было нормально.
     
    Ossanna и january-june нравится это.
  22. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Ещё шампиньоны очень вкусно приготовить так: шляпки начинить смесью из тертого сыра и рубленого шпината (я беру бондюэль замороженый в брекетах шариками) и засунуть в хорошенько разогретую духовку (180-200 град) на 7 минут (у меня микроволновка "вирпул" - там есть режим "крисп" - я там делаю, соседка в духовке делала) - получаются вкусные, хрустящие. Если передержать - как сопли выходят - вязкие.
     
    january-june нравится это.
  23. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Мой любимый рецепт грибочков:
    на СЛИВОЧНОМ масле обжарить лучок, добавить порезанные кусочками грибочки и обжарить минут 5-10 помешивая, но именно обжарить - не тушить, т.е. огонь средний или выше среднего, но мешать, чтоб не подгорели. Потом добавить сметанки по вкусу - кто любит больше, кто меньше и тушить 30-40 минут на маленьком огне.
    Можно ещё добавлять муку (1-2 ложки) для густоты соуса (ну я ж вечно за фигурой следящая муку не добавляю :D)
    Если добавить побольше сметанки и взбить потом в боендере - вуаля суп-пюре :)
    Таким образом я готовлю белые, подосиновики, лисички, опята, рыжики. Рыжики "любят" ещё чесночка в самом конце немножко ;)
     
    Cipariss, cleo, Lutsiferova и 3 другим нравится это.
  24. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Сушеные грибочки надо замочить на пару часов в молоке, потом готовить.
     
    Lutsiferova и january-june нравится это.
  25. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Замораживать грибочки можно просто порезав кусочками и сырыми (раньше мне место в морозильном отделении холодильника это позволяло). Теперь мне мало двух морозилок в холодильниках и 7-этажной морозильной камеры :D (ягоды в основном морожу, помидоры для борща на зиму, грибы). Поэтому я грибы или ошпариваю кипятком или довожу до кипения - они примерно в полтора раза уменьшаются в объеме - и фасую по кулечкам-лоточкам.
     
    Ossanna и january-june нравится это.
  26. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Мариновать грибы я не специалист, но точно знаю, что для этого пригодны только свежесобранные, упругие, плотные грибочки. Иначе будут как сопли.
     
    january-june нравится это.
  27. Светлана

    Светлана Модератор

    Сообщения:
    16.648
    Симпатии:
    5.565
    Баллы:
    776
    Род занятий:
    Шопоголик
    Адрес:
    Днепропетровск
    Леночка, ты прям кулинар, у меня аж слюни потекли, уже жду не дождусь свою порцию. Открывай новую тему о грибах:)
    П.С. Тима получила свои в целости и сохранности?
     
  28. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Я очень люблю деруны с грибным соусом, банош с грибным соусом (не хочется тут ссылку на КС кидать, я поищу фотки и тут вставлю, я там на советчице писала в советах, ник 4мама, там про молочные реки тема), суп-пюре из белых грибов, грибной суп с фасолькой.
     
    Ossanna, Бану и january-june нравится это.
  29. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    да, я потом перенесу в дневничок наверное скопирую, сейчас Сонька крутится, я по-быстрому тут пишу...бегу опять к ней...зубы видать
     
  30. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    Бабушка моя готовила обалденную икру из опят, у меня так не выходит: она тушила опята с луком, потом перекручивала на мясорубке и закатывала в банки.
     
    Ossanna и january-june нравится это.
  31. Светлана

    Светлана Модератор

    Сообщения:
    16.648
    Симпатии:
    5.565
    Баллы:
    776
    Род занятий:
    Шопоголик
    Адрес:
    Днепропетровск
    Давай, дети в первую очередь.
     
  32. january-june

    january-june Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    5.309
    Симпатии:
    2.383
    Баллы:
    756
    У меня тоже слюнки потекли... :) И думаю, что у каждого, кто это прочел ;)
     
    Kirkas, Alenaks и Светлана нравится это.
  33. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.392
    Симпатии:
    37.437
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    ага, особенно про икру:)
     
    january-june нравится это.
  34. Alenaks

    Alenaks Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    4.156
    Симпатии:
    1.058
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
    Лена, ну нельзя же так... слюнки текут...:oops:
     
  35. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    ладно, на сегодня завязываю :D Сейчас проверю все ли адреса позаписывала - как раз завтра мой 2106 приплывает ко мне - буду на НП как
    Дед Мороз с ворохом посылок :D
     
  36. Alenaks

    Alenaks Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    4.156
    Симпатии:
    1.058
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
    ой, как ждем ;)
     
  37. Ursula

    Ursula Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    33.213
    Симпатии:
    9.554
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
    Я становлюсь в очередь к Лене за сушенными грибами:D Леночка, дашь отмашку, когда открывать финансовый транш тебе.
     
  38. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    Блин... Есть захотелось:) зашла в кофейню, а там грибной сезон в разгаре ;)
     
  39. Tanusha

    Tanusha Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.786
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    676
    с какой страницы начинать читать про грибы? не пойму, все едят а я не в курсе???кто, где, почем берет грибы?:)o_O
     
  40. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    так, раззадорила всех...ничего я сегодня не купила - грибы все какие-то "бальзаковского возраста" - их разве что сразу же порезать и жарить, но никак не транспортировать. И по 40 гривен. И не много.
    В общем, ждем следующей волны (через недельку-две). Осенние - те, что без червей и упругие как правило в середине октября "идут";)
     
  41. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    а я как дура по рынку с шестью коробками таскалась :D
     
    тима нравится это.
  42. Надежда

    Надежда Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.839
    Симпатии:
    826
    Баллы:
    706
    ок, набираемся терпения, слюнявчики одеваем)))) и ждем:p
     
  43. Lyuba

    Lyuba Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    6.130
    Симпатии:
    4.245
    Баллы:
    766

    :D я представляю)))))
     
  44. Tanusha

    Tanusha Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.786
    Симпатии:
    351
    Баллы:
    676
    меня в список тоже добавьте!!
     
  45. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    буду теперь с семью коробками ходить :D
     
  46. Ossanna

    Ossanna Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.058
    Симпатии:
    203
    Баллы:
    606
    Лена, а еще с баночкой черники можешь? или уже все? хоть одну.
     
  47. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.392
    Симпатии:
    37.437
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    за черникой я первая на очереди:):) :p
     
    Ossanna нравится это.
  48. шопоголи4ка

    шопоголи4ка Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    7.163
    Симпатии:
    8.092
    Баллы:
    496
    черника с кустов уже "отошла" ещё в июне-июле - осталась у не ленивых в баночках и у ленивых типа меня - в морозилке. Баночку-другую уже запросила ;)
     
    Ossanna нравится это.
  49. Ossanna

    Ossanna Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.058
    Симпатии:
    203
    Баллы:
    606
    буду второй, если можно. мне хоть баночку. А то я в этом году упустила ее что-то. У нас уже тут не найдешь.
     
  50. Ossanna

    Ossanna Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.058
    Симпатии:
    203
    Баллы:
    606
    Я второй пристроюсь, с разрешения Лены.)
     
  51. Яся*

    Яся* Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    655
    Симпатии:
    417
    Баллы:
    446
    И смех и грех :).