1. Скрыть объявление

Флудилка.

Тема в разделе "Кофейня", создана пользователем Lutsiferova, 29 июн 2013.

  1. Lutsiferova

    Lutsiferova Админ

    Сообщения:
    18.024
    Симпатии:
    18.364
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    небесная канцелярия :)
    Адрес:
    Харьков
    коллеги ( не побоюсь этого слова :) ), давайте пообщаемся :)
    для начала хотелось бы знать кто как начал свои самостоятельные заказы?
    я сначала на своем городском форуме выискивала заграничные "пролетелки", что-то покупала.. радовалась низким ценам и свои удачным покупкам :) пока случайно не попала на тему Бану о самостоятельных покупках. это было настолько случайно, что даже представить себе не могу, какая рука судьбы меня направила :))
    слово за слово... попала на этот форум.. и "тут Остапа понесло"..
    а как у вас? ;)
     
    Януська, paparazzi32, Anna26 и 5 другим нравится это.
  2. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    крем:
    Делается крем в три этапа.
    Этап ПЕРВЫЙ. Желатин залить теплой водой.
    Желтки отделить от белков (белки пока убрать в холодильник).
    В небольшой кастрюльке взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. Влить молоко, всыпать муку и перемешать.
    Поместить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, довести крем до появления пузырей. Он сильно увеличится в объеме.
    По сути, мы с вами сварили заварной крем. Массу остудить, изредка перемешивая, чтобы не образовалась пленочка. Я ставлю в тазик с холодной водой, так сказать, для ускорения процесса...
    Этап ВТОРОЙ. Масло, размягченное до комнатной температуры, взбить, постепенно, по ложке, добавляя заварной крем. Для этого потребуется еще одна кастрюлька, немного больше первой. Добавить ванильный сахар или ванилин и перемешать.
    И вот у нас готов нежнейший масляный крем.
    Этап ТРЕТИЙ. Набухший к этому времени желатин довести до полного растворения и, если это необходимо, процедить.
    Хорошо остывшие к этому времени белки поместить в третью кастрюлю. Она должна быть еще больше, литра на 2,5. Взбить белки со вторым стаканом сахара до крепких пиков.
    Влить растворенный желатин и хорошо перемешать.
    И последнее - соединить вместе белковый и масляный кремы, причем масляный по частям добавляем в белковый, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
    И вот готов наш крем. Он совершенно необыкновенный. Он воздушный, нежнейший
     
    Юля Р, Kóssa, Лолла и 3 другим нравится это.
  3. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Забыла написать желатин должен быть не быстрорастворимый
     
  4. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    В каком магазине?;)
     
  5. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
  6. Inritka

    Inritka Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.366
    Симпатии:
    5.545
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Киев
    Спасибо. Я вроде такой и делала в прошлом году. Очень вкусно! А вот с агаром еще не
     
  7. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    С агаром просто быстрей и аккуратно надо его вводить и температура растворения агара должна быть 110-1115 градусов
     
  8. Inritka

    Inritka Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.366
    Симпатии:
    5.545
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Киев
    Градусник кухонный я прикупила на tmart.com. Попробую с агаром
     
  9. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Я все время пользуюсь градусником ,купила когда подсела на изготовление шоколадных конфет
     
    Kóssa и Inritka нравится это.
  10. bruksa

    bruksa Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    511
    Симпатии:
    630
    Баллы:
    486
    Дед Мороз просто шикарный!
    Восхищают люди, умеющие из ничего сделать шедевр!)))
     
  11. bruksa

    bruksa Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    511
    Симпатии:
    630
    Баллы:
    486
    А у нас в семье по кулинарии муж))) Но он пока не придумал НГ меню)))
     
    cleo и IRINABONI нравится это.
  12. Cipariss

    Cipariss Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.072
    Симпатии:
    1.976
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Харьков
    Вот это да!!! А у меня будет голодный сидеть в обнимку с кастрюлей и ждать когда прийду и насыплю. Говорит с моих рук вкуснее!!!
     
  13. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    У меня так же говорит
     
  14. bruksa

    bruksa Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    511
    Симпатии:
    630
    Баллы:
    486
    Наш папа был такой же до рождения старшего сына))) А потом проникся принципом * счастливая мама - спокойная семья и здоровый малыш*)))
     
    IRINABONI нравится это.
  15. Va_lera

    Va_lera Преподаватель ШУ

    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    391
    Девочки, подскажите такой вопрос, как заказать с бич bunny - темы вроде нет, кто сталкивался как купальнички заказывать, как у них с фри шипом, шипинг и биллинг адресом?
     
  16. Cipariss

    Cipariss Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.072
    Симпатии:
    1.976
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Харьков
    А пропорции какие? Яйца, масло, сахар. А снизу и сверху бисквитик? Тортики обожаю. Иногда, правда, так хочется съесть чужого тортика. Из покупных люблю только Киевский (рошеновский)
     
  17. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    мука-1 стакан в тесто+1 ст.ложка в крем
    сахар-(в тесто - 1 стак., в крем - 2 стак., в глазурь - 1/2 стак.) —3,5 стак.
    яйцо-(в тесто - 4, в крем - 10) — 14 шт
    желатин-40 гр
    молоко-(в крем - 1 стак. + в глазурь - 3 ст.л.)
    масло сливочное-(в крем - 300 г, в глазурь - 50 г) — 350 г
    сахар ванильный-1 пакетик ,я всегда 1 ванильную палочку разрезаю и добавляю
    какао-порошок-глазурь 5 ст.ложек,я сейчас заменила шоколадом
    вода(кипяченая теплая для желатина)-150мл
     
    Последнее редактирование: 24 дек 2013
    Лолла, Бану, Лучик и ещё 1-му нравится это.
  18. Лучик

    Лучик Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    2.123
    Симпатии:
    1.291
    Баллы:
    766
    Род занятий:
    Счастливая мама и жена!
    Тима...кондитерская феяsunnysunnysunny
    я, если так много букв, торты не тестирую)))) но есть буду:D
     
  19. fishka

    fishka Магистр ШУ

    Сообщения:
    145
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    276
    кстати, есть идея- пока наш любимый админ в Украине, не хочет ли проездом в Киеве попасть на тусню, соберемся- нас тут много, прийдем с угощением в кафе, потусить- поиграть может в игры? как Вам такое предложение?

    из вкусного -этоо рождественский кекс, уже второй испекла и опять почти съела, надо еще будет печь
    http://lillaya.livejournal.com/100072.html
     
  20. Alenaks

    Alenaks Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    4.158
    Симпатии:
    1.058
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
     
  21. cleo

    cleo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.405
    Симпатии:
    9.526
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    ТаоБао
    ой да, у меня тоже, я уже совсем забыла что такое готовка едыblush
     
  22. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Приезжайте в гости
     
    Лучик нравится это.
  23. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.410
    Симпатии:
    37.742
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    Хочет:) но не заедет:) я в Киеве буду в 14.00 а вылет в 17.00
    хоть бы до аеропорта успеть добраться((
    могу в Днепре:)
     
  24. fishka

    fishka Магистр ШУ

    Сообщения:
    145
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    276
    а вылет из Борисполя или ЖУлян? если жуляны- мы приедем :)
     
  25. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.410
    Симпатии:
    37.742
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    Борисполь(
     
  26. takwyszlo

    takwyszlo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    954
    Симпатии:
    324
    Баллы:
    636
    Вот-вот! Давайте в Днепре и в мае, а то холодно! )))
    П.С. У вас там, кстате, шикарная набережная для кофеманов! :)
     
  27. Лучик

    Лучик Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    2.123
    Симпатии:
    1.291
    Баллы:
    766
    Род занятий:
    Счастливая мама и жена!
    Девочки с праздником, с Днем Подарковcupidboy Спасибо нашим заокеанским друзьям за наши подготовленные подарки:D
     
    Бану нравится это.
  28. Лучик

    Лучик Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    2.123
    Симпатии:
    1.291
    Баллы:
    766
    Род занятий:
    Счастливая мама и жена!
    Пользуясь случаем передаю привет Леночке шопоголичке, у меня сейчас таааак пахнут замоченные грибы..таааак пахнут...хожу и думаю: спасибо Ленеsunny
     
    Cipariss нравится это.
  29. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.410
    Симпатии:
    37.742
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    ))))это да
     
  30. Берёзка

    Берёзка Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.396
    Симпатии:
    4.009
    Баллы:
    756
    Род занятий:
    Сумасшедшая мамаша двух девчонок)))
    Адрес:
    Харьков, Холодная Гора
    Девчоночки, спасибочки огромное кто проголосовал за моих девчушек, мы выиграли, УРРАААА!!!!!
     
    Gaben, Lutsiferova, Лолла и 3 другим нравится это.
  31. Alenaks

    Alenaks Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    4.158
    Симпатии:
    1.058
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Днепропетровск
    Поздравляем!!!sunny
     
  32. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    С Наступающим Новым Годом !!!!!!!!! Всем Гостям, Жителям форума и их Семьям здоровья, успехов и благополучия !!!!!! image.jpg
     
    Последнее редактирование: 30 дек 2013
    Яся*, fishka, takwyszlo и 10 другим нравится это.
  33. Bulochka

    Bulochka Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.958
    Симпатии:
    140
    Баллы:
    656
    Адрес:
    Днепропетровск
    [​IMG]
    Пусть Новый Год стучится к Вам,
    И счастьем дом наполнится.
    И всё, о чём мечтали Вы,
    Пусть в этот год исполнится!
     
    fishka, @nyuto4k@, takwyszlo и 3 другим нравится это.
  34. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.410
    Симпатии:
    37.742
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
  35. Лолла

    Лолла Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    168
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    411
    Адрес:
    Киев
    Дорогие девочки ! Пусть ваша жизнь в Новом году будет красочной, дом гостеприимным , отражение в зеркале - вышевсехпохвал , пусть именно в этом году исполнится самое-самое заветное желание !

    [​IMG]
     
    Бану, @nyuto4k@, takwyszlo и 3 другим нравится это.
  36. ваниль

    ваниль Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.484
    Симпатии:
    1.502
    Баллы:
    676
    Поздравляю ВСЕХ с НГ 2014 ded_snegurochka2. Пусть ИСПОЛНЯТЬСЯ самые заветные мечты !!!!

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Бану, fishka, takwyszlo и 3 другим нравится это.
  37. takwyszlo

    takwyszlo Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    954
    Симпатии:
    324
    Баллы:
    636
    Поздравляю всех с Новым Годом! Всем нам радости, всем удачи, всем классных находок и супершопинга в наступающем году!
    Такая у Гошки персональная маленькая елочка:
    IMAG0811.jpg
    Прошедший год принес мне в подарок этот форум и я счастлива, что вы у меня все есть! От нас с Гошкой всем чмоке! ))))))
    lxqZoX-gkr4.jpg
     
    Natalya, january-june, Lyuba и 6 другим нравится это.
  38. Селина

    Селина Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    712
    Симпатии:
    638
    Баллы:
    486
    image.jpg Девочки, С НОВЫМ ГОДОМ нас!!!
    Исполнения всех шопо желаний, благополучия, удачи, радости и крепкого здоровья!!!!! Пусть в новый год исполнятся мечты!!!
     
    Последнее редактирование модератором: 31 дек 2013
    Бану, Яся*, Лолла и 4 другим нравится это.
  39. Inritka

    Inritka Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    13.366
    Симпатии:
    5.545
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Киев
    Бану, огромное спасибо за рассылку с поздравлением! sunnyЖелаю Вам много сил и терпения в обучении нас... И пусть самое заветное станет явью!!!!!ded_snegurochka2ded_snegurochkagood_luck
     
    Бану, Лолла, Cipariss и ещё 1-му нравится это.
  40. Лучик

    Лучик Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    2.123
    Симпатии:
    1.291
    Баллы:
    766
    Род занятий:
    Счастливая мама и жена!
    Девочки, с Новым Годом!
    Спасибо Бану и этому Году за то, что объединил нас шопоголиков и познакомил!!!
    ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!!!
     
    Ola_, Бану, Яся* и 6 другим нравится это.
  41. Яся*

    Яся* Научный сотрудник ШУ

    Сообщения:
    655
    Симпатии:
    417
    Баллы:
    446
    Всех-всех-всех поздравляю с Новым 2014 годом!
    Желаею в год Лошадки вам,
    Чтобы во всём везло,
    Чтоб доверяли вы друзьям,
    Чутьё не подвело,

    Чтоб каждый миг и каждый час
    Родные радовали вас,
    И чтобы рядом шло везенье,
    И чтобы прочь ушли волненья!
    sm_users_img-143690.jpg
     
    Лолла, Лучик, Бану и ещё 1-му нравится это.
  42. Бану

    Бану Супер Админ

    Сообщения:
    14.410
    Симпатии:
    37.742
    Баллы:
    876
    Род занятий:
    наверное я блоггер:)
    Адрес:
    Амстердам
    спасибо всем за поздравления:):) еще раз всех с Новым 2014 годом:) Уррра:)!!
     
    Лолла нравится это.
  43. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    http://bunddler.com/ image.jpg организаторы СП и посредники, использующие данный инструмент для работы, что вы думаете по поводу Конфиденциальности данного ресурса ?
     
  44. Annett

    Annett Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    2.484
    Симпатии:
    150
    Баллы:
    696
    Род занятий:
    мама двух конфеток
    Адрес:
    Днепр
    Меня еще волнует вопрос, как долго он будет бесплатным?)))
     
  45. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    Но это можно решить.. 0,2$ с заказа добавить в условия сотрудничества за обработку заказа:) а вот подвязки к картам ( банковские операции).. Очень прозрачно для налоговой... Даже если прибыли "0" мозги вынесут все равно..
     
  46. 303030

    303030 Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.463
    Симпатии:
    1.847
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Киев, Сырец
    Бандлер - это не 100% подтверждение перевода ,
    а вот если банки будут сливать информацию про физиков и про большие обороты по счетам - тогда налоговая может и придолбется, НО им нужны документально подтвержденные офиц.документы, а банки (СЕЙЧАС) не имеют права предоставлять такие данные (а раньше предоставляли). Вот.
     
    Бану и тима нравится это.
  47. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    Ага:)смотря кто и для чего проводит бета-тестирование .... Которое отображает приблизительный общий оборот всех посредников в целом:) если цифра хорошая почему бы не возобновить :)))) а то и не обязать банки предоставлять инфо? Хотя.. Это скорее моя паранойя :) ведь для получения данных необходимых для анализа данной ситуации в целом , официальная часть особо то и не нужна ..
     
  48. 303030

    303030 Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.463
    Симпатии:
    1.847
    Баллы:
    766
    Адрес:
    Киев, Сырец
    Вообще мне очень давно интересно, как же могут накрыть эту всю интернет торговлю.... и Кидстафф в т.ч.
    Мелких ловить - не интересно, штрафов начислять мало, а бумаги марать - много....подтвердить факт получения денег - это только за руку ловить, сложно, никто этим заниматься не будет (разве что если сумма не маленькая).
    НО если ВДРУГ банки заставят давать выписки для налоговой (сейчас это дело через суд), то проанализировать фин.потоки элементарно.
    А вообще я не понимаю почему таможня молчит.....
    раньше в налоговой была база таможни и можно было ловить .......
    п.с. не пугаемся.....я раньше работала и давно в декрете и возвращаться не собираюсь.....
    кстати, в поисках работы clapping
     
  49. @nyuto4k@

    @nyuto4k@ Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    3.629
    Симпатии:
    7.863
    Баллы:
    756
    Адрес:
    Бердянск
    А че ловить то? Лимит на таможне урежут до 100$, установят лимит по обороту по карте физ. Лиц (как вариант -на расчеты за рубежом)... Все, что выше лимита- сделают подлежащим налогообложению....
     
  50. Аня_я

    Аня_я Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    1.249
    Симпатии:
    1.265
    Баллы:
    666
    Адрес:
    Дымер-Вышгород-Киев ( Оболонь)
    подключим родственников и друзей к процессу посілкополучания ;)
     
  51. тима

    тима Учёная степень ШУ

    Сообщения:
    9.418
    Симпатии:
    10.124
    Баллы:
    856
    Ой девочки -что Вы на ночь страшилки рассказываете и так у меня есть седые волосы,а тут Вы !!!!!!!!!!